Autor: Marina Rara

Na quinta-feira, 16 de outubro, celebra-se o Dia Mundial da Alimentação — uma data que reforça a ideia de que comer é muito mais do que um ato biológico: é um ato político. Mesmo com o Brasil fora do mapa da fome, o alerta segue aceso. O que chega ao prato dos brasileiros ainda depende de quem tem terra, de quem planta e das escolhas que o país faz sobre o seu próprio futuro. Entre a abundância e a escassez, há um território em disputa: o de garantir comida saudável, acessível e justa para todos. Mas o que realmente significa…